À Paris, en 2023, 87 000 tonnes d’aliments encore consommables ont été jetées.
150 kilos par habitant. Chaque année.
C’est absurde. C’est injuste. C’est indécent.
Dans le même temps, une précarité silencieuse s’installe.
Des placards vides, des repas sautés, des produits sains devenus inaccessibles.
La précarité alimentaire est là, invisible mais bien réelle.
Elle touche tout le monde :
- Les étudiants, dépendants de l’aide alimentaire.
- Les familles monoparentales, contraintes de choisir entre payer leur loyer et se nourrir.
- Les personnes âgées, qui réduisent leurs repas pour tenir jusqu’à la fin du mois.
- Les travailleurs pauvres, étranglés par les dépenses du quotidien.
- Les classes moyennes, inquiètes à chaque passage en caisse.
COVID, inflation, baisse du pouvoir d’achat : les crises ont fragilisé encore davantage les plus vulnérables.
Il est temps d’agir.
À Place publique Paris, nous portons une solution simple, concrète et efficace :
récupérer les invendus et les excédents alimentaires, pour les redistribuer à ceux qui en ont besoin.
Des associations le font déjà, avec courage et détermination.
Nous voulons les soutenir, amplifier leur action, et mobiliser tous les moyens de la Ville de Paris pour en faire une véritable politique publique :
- Mettre à disposition les locaux vacants, notamment les parkings municipaux, pour stocker les denrées.
- Fédérer les énergies : commerçants, citoyens, associations, acteurs de terrain.
- Mobiliser les volontaires de la Ville pour renforcer les capacités des structures existantes.
Votre signature compte.
Signez pour demander des mesures ambitieuses, immédiates, à la hauteur de l’urgence.
Objectif 2026 : Paris, territoire zéro gaspillage, zéro précarité alimentaire.